Salud: Aquellos que consumen aceite de oliva,chocolate negro, té y vino con moderación, viven más tiempo y tienen menos riesgo de enfermedades.

Las investigaciones que se han realizado en los últimos años dan luz verde para comer con moderación los alimentos mencionados. Conoce en profundidad los beneficios del consumo de cada uno de ellos.

Chocolate, manjar de los dioses El cacao ha sido utilizado en la medicina hace más de 3000 años por los Toltecas. Hoy se sabe que esta delicia, además de tener propiedades antioxidantes, posee sustancias antidepresivas como la serotonina, responsable de generar placer y mejorar el estado de ánimo.

Ahora entiendes porque luego de comer un bocado sientes tranquilidad y bienestar. Gracias a los polifenoles presentes en el chocolate negro, los cuales no contienen agregado de azúcar ni leche, ayudan a combatir las enfermedades del corazón y reforzar el sistema inmunológico. Cuanto más porcentaje de cacao, mayor es el contenido de polifenoles.


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